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Deshidraté una mezcla de linaza, fresa y plátano en forma de círculos no muy gruesos. Esto los hice varios días antes. Como ya los tenía, de ahí salió este postre.
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Molí mangos y esa es la salsa.
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Piqué fresas y mangos en cubos.
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Rellené las crepas con mango picado, enrollé y acomodé en el plato.
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Luego le puse mango picado, bañé con la salsa de mango y luego decoré con fresas en rodajas.
Listo para disfrutar.
Nota: Aquí lo tardado son las crepas ya que se tardan entre 12 y 24 horas en estar listas para sacarlas del deshidratador.
© 2010 Alejandra Hernando Si quieres usar este artículo en tu blog o página de internet, lo puedes hacer siempre y cuando pongas al final que: La experiencia de tener una hija con múltiples alergias alimentarias llevó a Alejandra Hernando y a su familia a descubrir el maravilloso mundo de la comida cruda o comida con vida. Ya no sólo es una dieta para ella, sino todo un estilo de vida diferente. Ha tomado cursos en línea y ha estado trabajando en el movimiento crudivegano por más de 3 años y 1 año a través de la página web http://ComeFrutasyVerduras.com.mx dónde miles de personas leen sus artículos cada semana y te podrás registrar en el sitio para descargar tu recetario de Licuados Verdes totalmente gratis y recibir el boletín semanal con tips, recetas y artículos de como aumentar el consumo de frutas y verduras crudas en tu dieta diaria para sentirte mejor.
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