Comida cruda, vegana, crudivegana, sin lácteos, sin gluten, sin azucar. Que mejor que comer frutas y verduras.
Esto es para que se den una idea de lo que comemos en un día. Las cantidades varían, pero en general comemos muy bien. La gente se puede dar cuenta de que comemos bastante.
Al principio es normal comer varias veces al día. Nosotros comíamos 5 o 6 veces al día al principio, y conforme pasa el tiempo, nuestro cuerpo se acostumbra a comer más en cada comida y estamos haciendo entre 3 y 4 comidas al día.
Con Moira es diferente, cuando va a crecer come muchísimo y come todo el día por 2 o 3 días, y luego se nivela y baja su consumo. En esas épocas, se puede comer ella solita 5 o 6 piñas en un día. Ella también come un poco más de grasa que nosotros. Le encanta la leche de almendra y el aguacate.
Hoy me tomé un licuado de huazontle, fresas y jugo de naranja.Era un vaso como de 850 ml. Estuvo realmente delicioso. Moira también se lo tomó feliz. Es muy nutritivo por el contenido de proteína que tiene el huazontle. Hay veces que entre más sencillo comemos, más lo disfrutamos.
A media mañana comimos zarzamoras, un gran tazón. Estaban deliciosas.
Comimos lechuga orejona con guacamole y rodajas de jitomate. Unos "tacos" muy sabosos. Cabe mencionar que fue casi una cabeza de lechuga lo que yo me comí.
Cenamos unos mangos (5 mangos manila, hay que aprovechar porque pronto se acabarán, aunque ya comimos suficientes. Llevamos dos cajas en 1 mes) y ensalada de jitomate, pepino y eneldo y limón (Moira se come 4 jitomates y 1 pepino).
© 2010 Alejandra Hernando Si quieres usar este artículo en tu blog o página de internet, lo puedes hacer siempre y cuando pongas al final que: La experiencia de tener una hija con múltiples alergias alimentarias llevó a Alejandra Hernando y a su familia a descubrir el maravilloso mundo de la comida cruda o comida con vida. Ya no sólo es una dieta para ella, sino todo un estilo de vida diferente. Ha tomado cursos en línea y ha estado trabajando en el movimiento crudivegano por más de 3 años y 1 año a través de la página web http://ComeFrutasyVerduras.com.mx dónde miles de personas leen sus artículos cada semana y te podrás registrar en el sitio para descargar tu recetario de Licuados Verdes totalmente gratis y recibir el boletín semanal con tips, recetas y artículos de como aumentar el consumo de frutas y verduras crudas en tu dieta diaria para sentirte mejor.
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