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Lunes 06 de febrero de 2012
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¿Qué pasa con los lácteos?

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Una pregunta frecuente ha sido el porqué no consumo lácteos como crudivegana y que va a pasar con Moira si nunca ha tomado lácteos.

Algo que nos han hecho creer por mucho tiempo es que necesitamos los lácteos. Los comerciales nos dicen:

"Los niños necesitan 3 vaso de leche al día para crecer sanos."

Ya pesar de que todos los médicos saben que los lácteos son mucígenos. ¿Qué significa esto? Que producen moco. Siguen diciéndonos que los necesitamos.

Así que voy a contestar esta pregunta con varios artículos en las siguientes  semanas.

Aquí encontrarás los artículos que estoy preparando.

Encontré varios comentarios que quiero compartir contigo para que veas que no soy la única que piensa que dejar de consumir lácteos puede ser benéfico para la salud.

Los siguientes comentarios los encontré en diferentes foros.

Hola a todos, es la primera vez que entro en un foro sobre la fibrosis quística. Tengo 23 años y estoy diagnosticada desde los 8. He creado este tema para comentaros un asuntillo que yo he comprobado que es eficaz, frente a lo que algunos médicos me han dixo que no estaba demostrado científicamente.
Hace un año dejé de beber leche de vaca (cosa que hacía habitualmente muuuuuuuuuuuchas veces, me encantaba la leche!!) y tras un periodo de varios meses empecé a notar algun cambio evidente en la cantidad de secreciones que tenía al día, y por tanto la tos, la odiada TOSSSS. Yo pasaba el día tosiendo, la gente siempre pensaba que estaba acatarrada, jeje, pero dspués de un largo período, la tos se ha reducido a por las mañanas y noches prácticamente... es un gran alivio!
Yo aconsejaría a todo el mundo que probase otro tipo de leche ya que si eres consumidor habitual se hace difícil dejarla drásticamente. En este momento yo misma consumo una mezcla ya preparada de leche de soja, arroz y avena, y está riquísima (eso si, es más cara...)
un saludo, y espero haber podido ayudar aunque sólo fuera a una persona!!! (para mi ha supuesto un cambio enorme de calidad de vida en el día a día..)
crival

Hola! pues da la casualidad de que mi madre y mi hermano son intolerantes a la lactosa, y cuando se descuidan o se dan el lujo y toman un poco, en unas horas tiene la nariz taponada de moco, y medio afónicos porque tienen la garganta llena también. Así que son una prueba andante jaja La leche tambien crea una capa d mucosidad en el intestino que, aunq suene raro, impide la correcta asimilación de todos los nutrientes que consumimos. Una alternativa a la leche de vaca es la leche de almendra.
Yo dejé de tomar leche hace tiempo aconsejada por una amiga médica.
Un saludo!!

Pues yo si he sustituido la leche de vaca desde hace ya muchos años por la de soja y otras leches vegetales y en verdad noto la diferencia: mi piel se ve mucho mejor, mi vientre no se inflama, mi salud es inmejorable, mis niños la toman y no se enferman de catarro, ni tos no nada, pues la leche de vaca propicia muchas flemas, toxinas y moco interior.
Una conocida también dejo de tomarla y se le fue quitando poco a poco la celulitis, los dolores de estómago, los gases y la indigestión y hasta sus piernas se veían más limpias de varices pues la leche de vaca es muy grasosa! Además, bajo 20 kilos que tenia de sobrepeso. No es que tenga algo en contra de las lindas vaquitas, pero sin duda su leche es para sus becerritos.
Laura

me parece interesante el artículo y no es la primera vez que escucho que la leche de vaca no es buena para la salud ya hay muchas personas que lo han comprobado e incluso se han sanado de algunas enfermedades que ésta produce y yo me uno a no consumir leche de vaca ni darle a mi hija.
Vicky

Tengo un año si tomar leche de vaca ni sus derivados, y ha sido lo mejor que he hecho por mi salud en mucho tiempo. En la primera semana se me desinflamaron los intestinos, los gases cotidianos desaparecieron y mi pantalón ya no lo tenía que desabrochar hacia la tarde noche por la incomodidad de la inflamación.
Araceli

Deseándote salud y enegía, y una excelente semana,

Alejandra

 

© 2010 Alejandra Hernando

Si quieres usar este artículo en tu blog o página de internet, lo puedes hacer siempre y cuando pongas al final que:

La experiencia de tener una hija con múltiples alergias alimentarias llevó a Alejandra Hernando y a su familia a descubrir el maravilloso mundo de la comida cruda o comida con vida. Ya no sólo es una dieta para ella, sino todo un estilo de vida diferente. Ha tomado cursos en línea y ha estado trabajando en el movimiento crudivegano por más de 3 años y 1 año a través de la página web http://ComeFrutasyVerduras.com.mx dónde miles de personas leen sus artículos cada semana y te podrás registrar en el sitio para descargar tu recetario de Licuados Verdes totalmente gratis y recibir el boletín semanal con tips, recetas y artículos de como aumentar el consumo de frutas y verduras crudas en tu dieta diaria para sentirte mejor.


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Especialista en Nutrición Crudivegana (Raw food coach)

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