Te voy a dar un ejemplo, comprar 15 kilos de naranja en el super me sale muy caro a comparación de comprar en la central de abasto.
Pero como necesito esos 15 kilos a la semana, entonces necesito irme a la central a comprarlas para que me salga más económico.
También compro fruta y verdura de temporada. He comprado 1 caja de plátanos en $45 pesos, pero en estas semanas se llevan toda la fruta al extranjero, la caja de plátanos me sale en $130 pesos, por lo que no la compro. Mejor consigo piñas, papayas y zapote.
Gasto en menos cosas, por lo que si es más económico, salir a comer en restaurantes es muy caro, y además no comemos ni tan rico ni tan abundante.
Gastamos menos en médicos. Tengo 5 años sin enfermarme, Enrique necesita menos su salbutamol para el asma y Moira no necesita anti histamínico. Ya no compro medicamento para el dolor de cabeza ni para el dolor pre menstrual. Yo necesitaba comprar medicamentos en Estados Unidos por el dolor menstrual tan fuerte que tenía cada mez. De hecho el medicamento que tomaba, me dicen que es el que le dan a los caballos para el dolor. Ahora entiendo la expresión "necesito medicamento para caballos".
Comprar enlatados, embutidos, lácteos, carne y alimentos procesados sale caro. Ya no encuentro que comprar en el supermercado. Cuando se me antoja algo, leo la etiqueta y generalmente al segundo o tercer ingrediente dejo el producto. Yo ya tengo una lista de alimentos que quedan fuera y que no permito en mi cuerpo por las consecuencias tan horribles que padezco, como dolores de cabeza, mal humor y mucho enojo y ansiedad. Para mí comprar ese producto ya no vale la pena.
No se en otras partes del mundo, pero en México, tenemos gran abundancia de frutas y verduras y me siento muy afortunada de poder conseguir fruta rica y a buen precio. Pero cuando fui con mi hermana a Florida, Estados Unidos, el comprar fruta y verdura orgánica era verdaderamente caro, pero lo bien que nos sentimos y el sabor tan increíble lo valía y pagábamos $100 dólares cada vez que íbamos al super para 3 días. Eso es lo que yo me gasto en 10 días.
Para mi, el llevar una dieta crudivegana es mucho más barata de lo que uno creería ya que el no sentirme enferma, el sentirme tan contenta, tan en armonía con lo que me rodea, la salud de mi familia, la delicia de alimentos que consumo y la claridad mental con la que gozo NO TIENEN PRECIO.
© 2010 Alejandra Hernando Si quieres usar este artículo en tu blog o página de internet, lo puedes hacer siempre y cuando pongas al final que: La experiencia de tener una hija con múltiples alergias alimentarias llevó a Alejandra Hernando y a su familia a descubrir el maravilloso mundo de la comida cruda o comida con vida. Ya no sólo es una dieta para ella, sino todo un estilo de vida diferente. Ha tomado cursos en línea y ha estado trabajando en el movimiento crudivegano por más de 3 años y 1 año a través de la página web http://ComeFrutasyVerduras.com.mx dónde miles de personas leen sus artículos cada semana y te podrás registrar en el sitio para descargar tu recetario de Licuados Verdes totalmente gratis y recibir el boletín semanal con tips, recetas y artículos de como aumentar el consumo de frutas y verduras crudas en tu dieta diaria para sentirte mejor.
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