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Aminoácidos: la base de las proteínas

Miércoles, 08 de Julio de 2009 09:17 Alejandra Hernando
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Los aminoácidos se clasifican en dos grupos:

  • Aminoácidos esenciales: el cuerpo no los puede producir y tienen que ser suministrados por los alimentos. (Isoleucina, Leucina, Lisina, Metionina, Fenilalanina, Treonina, Triptofano, Valina, Arginina e Histidina)

  • Aminoácidos no esenciales: son producidos por el cuerpo a partir de los aminoácidos esenciales o la descomposición normal de las proteínas. (Alanina, Asparragina, Acido aspártico, Cisteína, Glutamina, Acido glutámico, Glicina, Prolina, Serina y Tirosina)

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