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Viernes 10 de febrero de 2012
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Nuestro viaje a Oaxaca a la boda de unos amigos

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Foto de una boda típica en Oaxaca

Aquí tenemos unas fotos de nuestro viaje a Oaxaca con trajes típicos de Tehuanas. Fue un viaje muy lindo además de poder disfrutar de la unión de nuestros amigos Cris y Ernesto. Nos fuimos el viernes 1 de mayo a las 5:30 am y regresamos el lunes 4 de mayo en la tarde. Disfrutamos unos días sin contaminación y a pesar de que no pudimos conocer mucho debido a que las zonas arqueológicas estaban cerradas por lo de la influenza, estuvimos en Oaxaca muy contentos. La gente fue muy amable y la ciudad nos gustó muchísimo.

También tenemos las fotos de como transformamos el hotel en barra de jugos verdes... No podemos dejar de viajar con nestro extractor y ahora con nuestra Super licuadora. Siempre llevamos fruta y verdura, y a Moira le llevo almendras para hacerle lechadas. Nos encanta el licuado de plátano, leche de almendra , dátiles o pasitas y vainilla. Mmmmm delicioso.

Aunque en los viajes no podemos comer crudo al 100%, no dejamos de tomarnos nuestro jugo verde todas las mañanas. Nos hemos dado cuenta que cuando no hay tanta contaminación, podemos disminuir el porcentaje de comida cruda que ingerimos sin muchos efectos en el momento, aunque si tenemos que usar algunas técnicas cuando estamos ya de regreso para seguir nuestro camino y aunque nos cueste un poco de esfuerzo sabemos que vale la pena volver a encarrilarnos. También sé que cada vez se nos antoja menos la comida que acostumbrábamos consumir y que con el tiempo cada vez es más fácil saber que queremos comer.

A Moira le preguntamos "Qué se te antoja comer hoy?" y nos puede contestar que un arroz, frijoles o papas, pero si le preguntamos "Qué necesita tu cuerpo el día de hoy?" nos puede contestar que unas tortitas de lenteja germinada, zanahoria y chayote, o su respuesta es coliflor y sopa de pepino con pimiento. Es increíble ver como nuestro cuerpo realmente nos habla y si le prestamos un poco más de  atención podemos saber como nos vamos a sentir después de comer algo con el simple hecho de pensar el alimento que se me antoja en ese momento y observando las señales que nos da el cuerpo en ese momento.

Las fotos donde están los árboles las quisimos tomar porque estaban realmente hermosos y se veían muy bonitos. Esto es afuera de la iglesia de Santo Domingo, la más bonita de Oaxaca. Después de este viaje, ya que regresamos a la Ciudad de México, comenzamos a sentir los estrágos de la contaminación y decidimos que estaríamos saliendo fuera de la Ciudad por lo menos 1 vez al mes para descansar de la locura de esta ciudad, el tráfico, de la contaminación y para que nuestro cuerpo pueda liberar tantas toxinas que en la ciudad no puede.

Foto de nosotros en Oaxaca Foto de la familia en Oaxaca con trajes tipicos Moira en la boda con traje típico

Aquí pueden ver como transformamos el cuerto del hotel en barra de jugos. Todas las mñanas tomamos nuestro jugo verde. Esto es además de nuestros licuados verdes. ¡El verde es vida!

Barra de jugos en el hotel Barra de jugos en el hotel

Se pueden ver las almendras en frente del espejo, listas para la lechada.

El jugo llevaba apio, acelga, limón, brócoli, chayote, pepino y jícama.También llevábamos pimientos rojos, aguacate, endivias, garbanzospara germinar, y varias cosas más.


Barra de jugos en el hotel Enrique tomando jugo verde en la mañana

Todas las mañanas antes de salir tomábamos nuestro jugo que nos da nutrición instantánea, nos hace sentir muy bien. En lo personal me hace bailar, es de verdad. Me pone tan de buen humor y me siento tan bien que me encanta. Además de que mi cerebro funciona mucho mejor cuando como crudo.

© 2010 Alejandra Hernando

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La experiencia de tener una hija con múltiples alergias alimentarias llevó a Alejandra Hernando y a su familia a descubrir el maravilloso mundo de la comida cruda o comida con vida. Ya no sólo es una dieta para ella, sino todo un estilo de vida diferente. Ha tomado cursos en línea y ha estado trabajando en el movimiento crudivegano por más de 3 años y 1 año a través de la página web http://ComeFrutasyVerduras.com.mx dónde miles de personas leen sus artículos cada semana y te podrás registrar en el sitio para descargar tu recetario de Licuados Verdes totalmente gratis y recibir el boletín semanal con tips, recetas y artículos de como aumentar el consumo de frutas y verduras crudas en tu dieta diaria para sentirte mejor.


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Actualizado ( Miércoles, 16 de Junio de 2010 10:36 )  

Cosas lindas que la gente dice de nosotros

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